糖果检测哪里能做?糖果检测项目和标准有哪些?糖果营养成分检测如何收费?糖果检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类糖果检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,营养成分检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的糖果检测报告。
糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成分的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。糖制品是将果蔬原料或半成品经预处理后,利用食糖的保藏作用,通过加糖浓缩,将固形物浓度提高到65%左右,而得到的加工品。糖制品采用的原料十分广泛,绝大部分果蔬都可以用做糖制原料,一些残次落果和加工过程中的下脚料,也可以加工成各种糖制品。糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一,保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。
硬质糖果、酥制糖果、焦香糖果、凝胶糖果、奶糖、胶基糖果、充气糖果、压片糖果、流质糖果、膜片糖果、花式糖果,软糖,棉花糖等检测,巧克力及巧克力制品包括巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品检测,太妃糖、巧克力糖、凝胶糖果、奶糖、牛轧糖、酥心糖、棉花糖、硬糖、软糖、含片糖、口香糖、泡泡糖、橡皮糖、拔丝糖、棒棒糖、薄荷糖、麦芽糖、彩虹糖、花生糖、QQ糖、跳跳糖,以及果冻检测。
质量检测、营养成分检测、微生物检测、色素检测、重金属检测、理化检测、感官检测、水含量检测、pH值检测、糖度测定、硬度检测、二氧化硫检测、包装材料检测、干燥失重检测、微量元素检测等。
理化检测 : 感官检测,铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、水含量检测,pH值检测,糖度测定,还原糖检测,硬度检测。
卫生检测 : 营养成分检测,合成色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红),二氧化硫检测,重金属检测等。
微生物检测 : 菌落总数检测,大肠杆菌检测,霉菌检测,致病菌检测,商业无菌检测。
其他检测 : 指标检测,质量检测,出厂检测,包装材料迁移测试。
GB 17403-2016 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范
GB/T 31120-2014 糖果术语
GB/T 23823-2009 糖果分类
GB 17399-2016 食品安全标准 糖果
GB 13104-2014 食品安全标准 食糖
SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果
GB 15203-2014 食品安全标准 淀粉糖
GB/T 31320-2014 流质糖果
GB 9678.1-2003 糖果卫生标准
GB/T 26762-2011 结晶果糖、固体果葡糖
GB/T 23528-2009 低聚果糖
SB/T 10347-2017 糖果 压片糖果